Die Weinbauregion

Das Weingut Leeb liegt im Burgenland am Westufer des Neusiedlersees. Eingebettet zwischen dem Leithagebirge und dem Kirchberg findet sich die Weinbaugemeinde Winden am See. Der Fund der ältesten Weinpresse Österreichs beweist, dass bereits die Römer zu Zeiten Julius Cäsars hier den Weinbau kultiviert haben. Auch die berühmte Bernsteinstraße, die quer durch mehrere Rieden des Weinguts führt, ist Beleg dafür. Später waren es die Zisterziensermönche, die die einzigartige Lage und die fruchtbaren Böden zur Weinkelterung nutzten.

Seit jeher spielt der Neusiedlersee die wichtigste Rolle für das beneidenswerte Kleinklima in dieser Region. Er speichert tagsüber die Energie der Sonne und gibt sie in den Nachtstunden wieder ab, was die Traubenreife natürlich sehr begünstigt. Auch die Luftfeuchtigkeit ist, vor allem für die Produktion der Prädikatsweine rund um den See, sehr wichtig. Sie ist die entscheidende Grundlage für die Edelfäule (Botrytis), durch die die Süßweine aus diesem Gebiet zu Weltruhm gelangten.

Winden am See ist in der glücklichen Lage, über ein breites Spektrum an Bodentypen zu verfügen, wodurch eine breit gefächerte Weinstilistik ermöglicht wird. Von Muschelkalk, Sand, Lehm, Schiefer, bis hin zu tiefgründigen Löß- und Schwarzerdeböden findet sich hier alles. Demnach werden auch Weine produziert, die je nach Lage Eleganz und Finesse oder eher komplexere Strukturen und Langlebigkeit hervorbringen.